ליל הסדר כבר מעבר לפינה ובכל רחבי הארץ אנשים מתעסקים בניקיון של הבית והמקרר. שומרים כשרות ודואגים לקראת פסח? הנה 3 מאכלים שכדאי לכם לאכול עם הילדים
ליל הסדר כבר מעבר לפינה ובכל רחבי הארץ אנשים מתעסקים בניקיון של הבית והמקרר.
שומרים כשרות ודואגים לקראת פסח? הנה 3 מאכלים לילדים שכדאי לכם לארגן עם הילדים:
פסח הוא ללא ספק אחד החגים המאתגרים בלוח השנה היהודי.
מלבד העובדה שמדובר בחג יחסית ארוך שבו יש חופש מבתי הספר והגנים,
יש בו מגבלה מאוד משמעותית על התפריט הקולינרי.
עבור מי ששומר כשרות ולא אוכל חמץ בפסח, זו גם סוגיה מדאיגה שנותנת את אותותיה הרבה לפני ליל הסדר.
היתרון הוא שאנחנו מן הסתם יודעים מראש מתי פסח מתחיל ומתי חלות עלינו המגבלות עם אכילת קמח ולחם.
בינתיים, כל שאפשר ומומלץ לעשות הוא להכניס לרשימת המועדפים את המאכלים הבאים ולדאוג לשבוע מהם עד כמה שניתן:
הזמנת פיצה
הורים לילדים חייבים לתת להם לאכול פיצה לפני שמתחילה תקופת הרעב של חג פסח.
ילדים ממילא מאוהבים בפיצה וקשה למצוא שעה ביום שבה הם לא יסכימו לאכול אותה, מה גם שהזמנה שלה לבית חוסכת עבודה מההורים.
הסוד בהזמנת פיצות להורים ולילדים הוא לדאוג לערך הקולינרי באמצעות התוספות.
במקום מוצרלה ניתן להוסיף על הפיצה זיתים ומדי פעם שווה לשלב עליה:
תירס, פטריות ואולי אפילו אננס כדי להפגיש את הילדים עם טעמים חדשים.
בטווח הארוך, שילובים כאלה ירחיבו את היצע האפשרויות עבור הילדים ויתרמו להון הקולינרי שלהם.
המבורגר
אי אפשר לדבר על מאכלים שחייבים לאכול לפני פסח בלי להזכיר המבורגר.
נכון שהיום יש תחליפים לכל דבר ובעיקר ללחמניות, אבל לא באמת ניתן להשוות בין החיקוי לבין הדבר האמיתי.
חוץ מזה, רגע לפני פסח יש המון מבצעים ברשתות ההמבורגר הגדולות,
ואת הקציצה המפורסמת ניתן להשיג במחירים נוחים ושווים לכל כיס.
בניגוד לפיצה, את ההמבורגר לא באמת אפשר לאכול בכל שעה,
ויש כאלה שמרגישים כבדים כאשר הם משלבים אותו בארוחת ערב.
כאן הפתרון הוא להקדיש כמה ימים ברצף להמבורגר בצהריים ולהגיע שבעים ומרוצים לארוחה המשפחתית של ליל הסדר.
מאכלים לילדים שתמיד מפנקים ומצליחים – פנקייק
אנשים מרגישים מתוסכלים בפסח בגלל חוסר האפשרויות וההיצע הקולינרי.
בעוד לאורך השנה אנחנו רגילים לאכול מה שאנחנו רוצים מתי שאנחנו רוצים,
לפתע בחול המועד החלון נסגר ואין כמעט מה לנשנש.
בגלל זה אחד הפתרונות שעל הפרק הוא להקדיש את התקופה הקרובה,
על מנת להתמחות בהכנת פנקייק ביתי.
המתכון הבסיסי לפנקייק לא דורש יותר מכמה דקות של עבודה.
אחרי שמתמחים גם במתכון וגם בהכנה, ניתן להרחיב את ההיצע עם פינוקים ובהם :
קצפת, תותים, שוקולד, מייפל ועוד.
כמו כן, את הפנקייק גם אפשר להכין יחד עם הילדים ולהראות להם דוגמא אישית.
ילדים אוהבים מאוד לבשל במטבח והטלת אחריות תגרום להם להרגיש בוגרים וגדולים יותר.
