מאפים קלים להכנה עם בונז'ור ולתנור – המוצרים שיהפכו כל אחד מכם לקונדיטור
עם מאפים מצוינים וטעימים מבצק שמרים מבית אוסם.
כשפנו אלי מאסם להתנסות בסדרת המאפים החדשה – בונזור ולתנור ,
אמרתי להם שאני מהנשים שכן מסתדרות מצוין עם בצק שמרים ושאני אופה לא מעט.
היחצנית הבטיחה שאני הולכת להיות מרוצה, אז אמרתי לעצמי שאין לי מה להפסיד.
אחרי שניסיתי את כל המאפים בסדרה, אני חייבת להודות שמדובר על רעיון גאוני ביותר –
במיוחד להורים עסוקים, כשהיתרון הגדול הוא שהילדים יכולים להיות חלק פעיל בעניין ואפילו להכין לבד (לחמניות מהחלה).
עד כמה שאני אוהבת לאפות, בואו נודה באמת – אפיה מלכלכת – את המטבח, כלים, מיקסר,
ואחר כך צריך לנקות הכל וזה גם לוקח זמן מבחינת התפיחה ודורש היערכות לוגיסטית על הפרודקטים.
מה שכיף בסדרת המוצרים של בונז'ור ולתנות זה שכל מה שאתם צריכים לעשות
זה להוציא את המוצרים מהמקפיא, את חלקם להפשיר ואת חלקם אפילו לא צריך, למרות מעט ביצה ולהכניס לתנור, וזהו!
תוך 20-40 דקות יש לכם מאפים מוכנים מבצק איכותי וזה הרבה יותר טעים מהקונדיטוריה.
בונז'ור ולתנור מוצרים
סדרת המוצרים של בונזור ולתנור כוללת כרגע מספר מוצרים:
בונז'ור ולתנור פוקצ'ה דגנים איטלקית מאפים קלים להכנה
2 פוקצ'ות מקמח דגנים שתופחות בצורה מצוינת עם מרקם אוורירי מבפנים ופריך מבחוץ.
אני עשיתי להן הסבה לפיצות בכך שרידדתי אותן מעט והוספתי רוטב פיצה ביתי וגבינה.
מתכון לרוטב פיצה ב-5 דקות:
לוקחים סיר קטן ושמים בתוכו:
- 2 חבילות קטנות של רסק עגבניות
- חצי כוס מים
- כף סוכר
- חצי כפית מלח
- חצי כפית אורגנו
- מעט אבקת שום או שום כתוש
- חצי כפית אבקת מרק ללא עוף.
מבשלים על אש בינונית עד לרתיחה ומורחים על גבי הבצק.
אני גם מקפיאה את התערובת ואחר כך מכינה לילדים פיצה או פיצה פיתה. תמיד יש אצלי בפריזר רוטב פיצה מוכן.
הילדים טרפו ועוד בהתחשב בעובדה שמדובר בקמח דגנים – הם לא שמו לב להבדל, אבל גם כפוקצ'ה זה נהדר. 
בונז'ור ולתנור רוגעלך שוקולד
בתבנית נחמדה נחים להם בשלווה קוראסונים שכל מה שצריך לעשות זה למרוח עליהם מעט ביצה ואם תרצו אחר כך גם מי סוכר, אבל ממש לא צריך את התוספת סוכר.
מזה שנים שאני נמנעת מלהכנס למאפיות ולאכול מאפי בצק, אבל ברגע שהחבר'ה האלה יצאו מהתנור,
התבנית תתחסל ולא משנה כמה אנשים יש בבית.
הכנתי את הרוגעלך באחר צהרים שבו שלושת הילדים הזמינו חברים וחשבתי שזה יכול להיות חטיף נחמד.
גם חשבתי שישאר להמשך השבוע..
אז חשבתי.
10 דקות חלפו והתבנית התרוקנה והילדים ביקשו עוד. מודה, עזרתי להם,
אבל קשה לעמוד בפני בצק שמרים איכותי ופריך שעשוי בצורה מדויקת עם מילוי שוקולד עשיר וטעים
במתיקות מדויקת ומדובר על מאפים קלים להכנה שאתם מכינים לבד והם יוצאים מושלמים.
בקיצור, בפעם הבאה שיש לכם אורחים ותרצו להפגיז, תדאגו שתהיה לכם חבילה בפריזר.
בונז'ור ולתנור קראנץ' שוקולד
בדומה לקוראסונים, גם עם עוגת הקראנץ' אין צורך להפשיר מראש או להתאמץ יותר מדי.
כל מה שצריך זה למרוח מעט ביצה ולהכניס לתנור והיא תופחת בצורה ממש טובה
וממלאת את התבנית כמו עוגה בקונדיטוריה,
רק בלי כל החומרים המשמרים וכשזה חם מהתנור ובדיוק מגיעים אורחים, זה קינוח מושלם.
מאפים קלים להכנה – בונז'ור ולתנור חלה לשבת
אצלנו פחות אוכלים חלה בשבת אבל חשבתי שיהיה נחמד להביא את החלה לאמא שלי לארוחת שישי משפחתית.
את החלה יש להוציא כשעתיים לפני האפיה לטובת הפשרה.
יצא שלפני שיצאנו מהבית הילדים שיגעו אותי ושכחתי את הבצק של החלה. כשחזרנו ראיתי שהוא תפח יפה ושמתי אותו במקרר בשביל להכין בשבת בבוקר.
החלטנו שיוצאים לטיול עם חברים ורציתי לארגן ארוחת בוקר מהירה.
עשיתי לחלה הסבה ללחמניות במילוי של גבינה צהובה ולקינוח לקחתי קוביות של שוקולד טובלרון ועטפתי אותן היטב עם הבצק.
25 דקות בתנור ויצאו לנו 16 לחמניות מדהימות עם בצק רך ואוורירי שהילדים אכלו בהנאה וביקשו עוד..
לסיכום,
נכון שזה עולה טיפה יותר מאשר לקנות קמח, שמרים ופרודוקטים ולהכין בעצמכם,
אבל זה כל כך נוח שכל מה שצריך לעשות כשאין לכם זמן זה להוציא מהמקפיא ולהכניס לתנור וזהו!
אני ללא ספק מתכוונת להמשיך ולרפד את המקפיא שלי במוצרים הללו שפשוט עושים חיים יותר קלים
ונוח שיש בבית אם פתאום נופלים עליכם אורחים או חברים לילדים מהרגע להרגע.
ניתן להשיג את מוצרי הסדרה בכל רשתות השיווק המובילות.
בתיאבון!
